Evde dondurma yapma keyfi sizleri bekliyor.

Malzemeler ;

1 litre süt
1 paket salep
1 Yemek Kaşığı Nişasta
2 su bardağı şeker
3 parça damla sakızı
Hazırlanışı ;

Dondurmanın ham maddesini yapmak için geniş bir tencere içerisine şeker , nişasta ve salep koyularak karışırılır. Damla sakızı döverek ince bir şekil almasını sağlayarak tencerenin içerisine ilave edin.

Kısık ateşte karıştırarak pişirdiğiniz karışımın içine 1 litre sütü yavaş bir şekilde dökerek karıştırın.

Kaynadıktan sonra altını kapatarak 10-15 dk kadar karıştırarak soğutun.

Soğuduktan sonra dondurma kalıplarına koyarak buzlukta donduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.