Armut Tatlısı Tarifi
Armut tatlısı yapmak için gerekli malzemelerimiz:
– 6 adet armut
– 3-4 adet karanfil
– 2 adet çubuk tarçın
– 4 su bardağı su
– 1 su bardağı şeker
Armut tatlısının yapılışı:
– Armutları saplarını koparmadan soyun, çekirdeklerini çıkarın ve armutların alt kısımlarını bıçakla düzleştirin.
– Tencereye suyu, şekeri, tarçın ve karanfili koyun, şeker eriyene kadar karıştırın, kaynatın.
– Şekerli suyun içineden tarçın ve karanfilleri çıkarıp armutları koyun, 25-30 dakika kadar kısık ateşte pişirin, her tarafının pişmesine dikkat edin.
– Tencerede soğumaya bırakın, daha sonra buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun.
NurEfsan
