Evde Hazırlayabileceğiniz Pratik İçecekler

Evde hazırlayabileceğiniz bu pratik içecekler, gerek sıcak yaz havalarında gerekse soğuk kış günlerinde hazırlanması son derece kolay ve masrafsız!

Hem serinletici hem de ferahlatıcı olarak günün her saatinde misafire ikram edilen içecekler, farklı baharatlar ve meyvelerle karıştırılarak kullanılabilir. İçeceklerin hazırlanışları kadar sunuş şekli de önemlidir. Soğuk içecekler için buz hazırlarken meyvaları da buz kalıplarında dondurabilirsiniz. Bir buz kübünün içinde donmuş bir parça limon kabuğu veya bir vişne, yahut bir parça taze nane çok güzel gözükecektir.

Karışımları hazırladıktan sonra içeceklerinizi dondurucuya koyun. buzdolabinızın drink cool(parti) modu varsa içeceklerinizin  soğuması için beklemenize gerek kalmaz. Dondurucuya koyduğunuz içecekleriniz servise hazır hale geldiğinde buzdolabınız sizi sesli uyarır. Böylece misafirlerinize daha fazla zaman ayırabilirsiniz.

Konuklarınıza ikram ettiğiniz buzlu içecekler fazla gelirse artanı sakın atmayın. Bu buzlu içeceği temiz kalıplara dökerek dondurun. Çünkü yapacağınız limonata vb. gibi içecekleri bu buzlar hem süsleyecek hem de ayrı bir lezzet verecektir.

İşte sizin için seçtiğimiz pratik 6 içecek tarifi:

Çilekli Sangria

½ kilo organik çilek 1 organik elma ½ demet fesleğen 1 şişe Vinolus Chardonnay 1/3 su bardağı organik agave şurubu 1 su bardağı soda 1 su bardağı organik üzüm suyu
Çilekleri iyice yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin. Elmayı da aynı ÅŸekilde yıkayıp kabuklarını soymadan küp küp kesin. FesleÄŸenleri ince ince keserek sangria’ya eklemektense, içenlerin boÄŸazına yapışmasın diye çatalla ezerek tadının çıkmasını saÄŸlayabilirsiniz. Meyveleri agave ÅŸurubunu ve fesleÄŸini sangria sürahisine ekleyip, 10 dakika bekleyin. Rengin kırmızılaÅŸmaya baÅŸladığını göreceksiniz. Sodayı ve ÅŸarabı da ekleyin, iyice karıştırıp, kepçeli derin bir kapta bol buzla servis edin.

Dr. Öz’ün Yeşil İçeceği

1 su bardağı ıspanak 3 adet kereviz sapı ½ su bardağı çekirdekleri çıkarılmış, küp küp kesilmiş salatalık ¼ su bardağı kıyılmış maydanoz Küp küp kesilmiş 1 küçük elma 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı lime suyu ½ tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil 1 tatlı kaşığı lime kabuğu rendesi

Tüm malzemeleri blender’a koyun ve püre haline getirin. Bardağınıza buz ekleyerek içebilirsiniz. Kalanını buzdolabında saklayabilirsiniz.

Badem Sütü

Badem tüm diğer tahıllardan daha yüksek lif kaynağı olan badem aynı zamanda omega-9 oleik yağlar, kalsiyum, fosfor ve magnezyumdan zengindir. Badem sütünün hazırlanışı tahmininizden daha kolay ve lezzetlidir.

1 su bardağı badem 4 bardak su Bal Tarçın, vanilya, kakule

Bademi su içinde bir gece bekletin. ve blender’da su ile karıştırıp, dilediÄŸiniz tatlandırıcıyı (bal veya hurma) ve dilerseniz aromalı olması için de tarçın, vanilya veya kakule.

Karpuz ve Zencefilli Serinletici

Zencefil ve lime karpuza karşı tadlarını o kadar güzel dengeliyorlar ki, hiç durmadan içesim var bu serinletici içecekten.

4 bardak su 4 yemek kaşığı şeker ½ parmak uzunluğunda taze zencefil, küp küp kesilmiş 1 orta boy karpuz, çekirdekleri ayıklanmış 1 çay bardağı taze sıkılmış limon suyu

Küçük bir tencerede suyu, ÅŸekeri ve zencefili 5-10 dakika boyunca kaynatın.Süzdükten sonra soÄŸumasını bekleyin. Blender’da karpuzunuzu iÅŸleyin ve süzün. Karpuz suyu, zencefil ve lime suyunu karıştırın. Sürahiye buz ve lime parçaları koyarak servis yapın.

Baharatlı Kahve (4 kişilik)

1 tatlı kaşığı tarçın 4 su bardağı hazırlanmış organik filtre kahve Kakule 1 su bardağı krema (sütü çırparak hazırlanmış) Portakal kabuğu rendesi

Tarçını kahveye ekleyin, her fincana iki de kakule ekleyin. Kahvenin üzerine çubuk yardımıyla sütü hızla çırparak hazırladığınız kermayı ekleyin ve üzerine portakal kabuğu rendelerini ekleyin. Dilerseniz kahveyi sıcak içebilirsiniz ya da sıcak kahveyi kakule ve tarçınla soğumaya bırakıp ardından buz ekleyip kremasını ve portakalını sonradan ekleyerek de servis edebilirsiniz.

Zencefilli Limonata

4 limonun suyu 5 yemek kaşığı bal 1 ceviz büyüklüğünde taze zencefil 1 litre su

Limon kabuklarını rendeledikten sonra, limonların suyunu sıkın, bal ve zencefille robottan geçirin. Bu karışımı 10 dakika buzdolabında bekletin, daha sonra 1 litre suyla yeniden robottan geçirin ve süzün. Taze nane yapraklarıyla servis edebilirsiniz.