Kalıcı ve sağlıklı zayıflama için ara öğün şart

Kalıcı ve sağlıklı bir şekilde zayıflamak istiyorsanız gün içerisinde 3 ana öğün, 2–4 kez ara öğün tüketmeyi alışkanlık haline getirmeniz gerekiyor.

Ara öğünlerin sağlıklı beslenmede önemli yeri bulunuyor. Ara öğün tüketen kişiler daha hızlı ve sağlıklı şekilde kilo verebileceğini belirten Uzman Diyetisyen İpek Ağaca, ara öğün alışkanlığı olan bir kişinin, ara öğün alışkanlığı olmayan diğer bir kişiye göre gün içerisinde daha azenerji aldığını ve ara öğünlerin kilo kontrolü üzerinde etkili olduğunu söyledi.

Bunun sebebi;

– Ara öğün alışkanlığı olan kiÅŸilerin kan ÅŸekeri dengede olduÄŸu için kiÅŸi gün içerisinde açlıkhissetmez ve böylece farkında olmadan besin alımları azalır.

– Ara öğünler, sonraki ana öğünlerde daha az besin tüketimini saÄŸlayarak günlük kalori alımını dengeler ve vücut ağırlığını korumaya yardımcı olur.

–  Ara öğün alan kiÅŸide sık sık dengeli beslenmek, alışkanlık haline geldiÄŸi için metabolizma hızı da artar. Metabolizma hızının artmasına baÄŸlı olarak da kilo kaybı hızlanır.

– Ayrıca kiÅŸide tatlı krizleri azaldığı/ortadan kalktığı için kiÅŸi yüksek kalori içeren çikolata veya diÄŸer ağır tatlıları tüketmeyerek daha az kalori almış olur.

Ara öğünler ne zaman yapılmalı

Ara öğünler, ana öğünden yaklaşık 2–2,5 saat sonra yapılmalıdır. Örneğin sabah kahvaltısını 8.00‘de yapmış olun, sabah ara öğünü 10.00–10.30 gibi; akşam yemeği 19.00 gibi yenmişse gece ara öğünü 21.00–21.30 gibi olmalıdır.

Sağlıklı besinler tercih edin

Kuru veya taze meyveler, ceviz-fındık-fıstık gibi yağlı tohumlar, light bisküvi-krakerler, esmer ekmek, beyaz peynir, şekersiz sütle yapılmış kahve, leblebi, grisini, dondurma gibi besinler ara öğünler için hem sağlıklı hem hafif alternatiflerdir.

İkindi ara öğünü en önemlisi

Öğle yemeği ile akşam yemeği arasında genelde daha uzun bir süre olduğu için ikindi ara öğünü ara öğünler arasında en önemlisi. Kan şekerini dengelemek adına ikindi ara öğünü diğerlerine göre daha dengeli olmalı.

Karbonhidrat kaynaklı besinlerin yanında (grisini, kraker, meyve gibi) protein kaynağı olan besinlerin (süt, yoÄŸurt, peynir gibi) olması kan ÅŸekerini dengelemek adına önemli olduÄŸunu belirten Uzman Diyetisyen Ä°pek AÄŸaca “Sabah ara öğününde kiÅŸi 1 porsiyon meyve tüketebilirken ikindi ara öğününde meyvenin yanına mutlaka süt, yoÄŸurt vb. protein kaynağı bir besin eklemelidir” dedi.