Limon aromasını sevenler için güzel bir lezzet limonlu kurabiye… Kurabiye çeşitlilik açısından fazla olduğu için değişik kurabiyeler yapma fırsatımız var. Ana malzemeler ve yapılış şekli aynı olmasına rağmen içine koyduğumuz farklı malzemelerle birbirinden değişik tatlarda kurabiyeler yapmak hiç zor değil. Kurabiyenin yapım aşamasında da birçok seçeneğimiz var. Kurabiyeleri istediğimiz şekillerde yaparak ya da çok çeşitleri olan kurabiye kalıplarından kullanarak görsel olarak çeşitli kurabiyeler yapabiliriz. Hatta kalıp olarak sadece hazır kurabiye kalıplarından kullanmak yerine evimizdeki birçok objeden faydalanarak kendi kalıplarımızı da yapabiliriz, kullanacağımız şeylerin temiz olması yeterli…

 

Limonlu Kurabiye Tarifi

 

Limonlu kurabiye için gerekli malzemelerimiz:

– 50 gr. tereyağ

– 1 çay bardağı zeytinyağı

– 1 adet yumurta

– 4 su bardağı un

– 1 adet limon

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

Рisteginize g̦re seker

Limonlu kurabiyenin yapılışı:

– Limonu rendeleyin.

– Un dışındaki bütün malzemeleri, limon rendesini ve yarım limon suyunu derin bir kaba alın, karıştırın.

– Unu da ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

– Hamurdan küçük parçalar kopararak şekil verin.

– Yağlanmış tepsiye kurabiyeleri dizin.

– Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Nurefsan Duman