Narlı dolama

Hem hafif hem lezzetli bir tatlı tarifi.

Malzemeler

1 paket güllaç İki buçuk litre süt 1 adet çubuk vanilya  3 adet nar 2 su bardağı ceviz-fındık karışımı 1 kg tozşeker

Yapılışı

Sütü, tozşekeri ve çizilmiş vanilya çubuğunu bir kapta kaynatın. Kaynayan sütü ocaktan alıp, ılınması için kenarda bekletin. Sonrasında bir adet güllacı tepsiye koyun, süt döküp ıslatın. Tekrar bir adet güllaç koyup sütle ıslatın. Güllaçlar yarıya geldiğinde araya çok ince kıyılmış ceviz ve fındık karışımını koyun. Üzerine tekrar güllaç ve süt dökerek malzemeyi bitirin. Bir müddet soğumaya bırakın. Soğuyunca nartanelerini bir uca koyun ve güllacı, kol böreği sarar gibi sarın. Sonra ruloyu dilimleyin. Bütünken sarmak zor olursa, güllacı muska böreği yapacakmış gibi 4 parmak kalınlığında dilimleyin. Her birine nar koyup, sarın.